とんかつ高ツ樹

いよいよ6月。夏、突入です。
これからの蒸し暑い日には豚テキはいかがでしょう？

衣を付けて揚げないからとってもヘルシー、なのにスタミナＵＰです。
食欲がないときも結構いけます。

豚1頭あたり、2本のロースが取れます。これが1本のロースです。
　　

豚テキに使うのは、1本のロースから手前の2～3枚だけです。注文が入ってから切り分けます。
焼いてもやわらかくおいしい部分ですし、肉自体のボリュームもＵＰします。
　　

みそテキ完成！
　　

ツ樹自慢の味噌だれでさあ召し上がれ！

Ttakatsuki

Author:Ttakatsuki
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